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ケアンズでボブと呼ばれて
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オーストラリア在住6年目。IT関連の仕事も早15年、。日常の些細な事などをメインにブログ更新しています。写真も好きなので定期的にアップします!南国生活エンジョイブログよろしくです~!

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2011年09月30日

豪州にてラーメン二郎を食す!

先日、友人からラーメン作るから来いよ!とのお誘いを頂きました!実はすごく動揺して喜んでいたんです!何故かというと数年前からその友人にラーメンを作ってもらいたいと熱望していたからなのです。

友人はラーメン次郎の関係者だったので是非オーストラリアでも食べてみたい!と熱望した事がやっと実現しましたfeel20

友人Fさんは、道具が違うのでうまくいかないかもっていいながらも作る表情は真剣そのもの!お顔を出せないのが残念ですが、、。

さすが元ラーメン屋の頑固親父の顔になっています。

普段はおちゃらけなFさんですがこの日はかっこよかったですよwface25



材料調達にも苦労された様ですが、何とか色々かき集めたそうです、。色んな人から仕入れルートを教えてもらい、4日かけて作ったスープでいただく事に。

 

麺はなんだろう、、。。
見た目はよかったのですが、、全然駄目だと友人は言ってました。
こちらの代用物でやりましたが、パスタの方がマシだと怒ってましたw

 

やはりラーメン二郎といえばキャベツ・もやしの量に驚きます、、これで3人前、、、すげ~、。。icon10

 
 

醤油タレにスープを入れ込んでいきます。

肉油もたっぷり入って行きます。。

もう、この段階で旨そうな匂いでお腹ペコペコになってきました、。。

 

麺を茹でていよいよ盛り付けです。大盛りのキャベツ・もやしがうまそうですね、。。




チャーシューもうまそうっす、。。

 

チャーシュー厚切りやばいです、。。

正直、このチャーシューだけでお腹いっぱいになった事は言うまでもありません!

美味しいチャーシューでした!

 

店主に勧められてニンニクをがっつり入れましとた、。

ニンニク一玉ぐらいあるんじゃないか!ぐらいの量なのですが、このニンニクとキャベツ・もやし・スープのバランスが絶妙で、、正直、衝撃をうけました、。。

日本でも一度もラーメン二郎で食べた事のない私ですが、

これがラーメン二郎の味だと確信しました!!


■初心者のためのラーメン二郎の食べ方



がっついて食べて3分ほどで完食!

いや~、、驚きのラーメンでした、。。こんなラーメンは初めて食べた感じ、、まるでどんぶり物をがつがつ食ったような感覚でとっても不思議な体験でした。今度は日本から麺を持って来たいと言っていましたが、第二回の豪州ラーメン二郎会の開催を心から望む今日この頃でした、。。Fさんゴチになりました!!今度は讃岐うどんでお返ししますね!!



  


Posted by ケアンズでボブと呼ばれて at 14:24Comments(4)友人

2010年09月22日

大きくなったな~!

昨日から仕事のヘルプに来てくれているS君。

お父さんと同じカメラをゲットしてご満悦の様子!w



S君はいつも忙しい時期になると良くヘルプにしてくれるのですが、いつも驚かされるのは彼のレスポンス!

依頼した仕事をいつも120%頑張ってくれる!とにかく、彼の集中力はハンパない、。

見習わないといけないなといつも思う。僕がちょっかいを出しても真面目なのでアッサリした返答でまた仕事に打ち込む!

ITに興味を持っている事やパソコンやゲームにも興味を持っているので将来はプログラマーなどを目指せばいいのでは?と思っていましたが、今回久しぶりにS君と一緒に仕事をして感じたのは、彼は職人肌という事。

そうか、、意外と家具職人なんか向いてるのかも。

若いのでいろいろな道をチョイス出来るように今のうちにいっぱい見聞を広めてくださいね。



因みに、数年前までは僕よりも小さかったS君ですが、すっかり僕を見下ろすようになり、、。見下ろすだけならいいけど、見下すなよ!w

しかし大きくなったものだ!足をみんなと一緒に測ったらまるで馬場並、。。古

30cm以上あるらしい、。。すげ~な、。。

とにかく、心身共にこれからも大きくなれ!

彼の将来に期待しているBOBであった。
  


Posted by ケアンズでボブと呼ばれて at 10:05Comments(1)友人

2010年07月26日

数量限定!赤霧島を頂きました~!

先日、日本から来た友人にお土産に霧島酒造の 『赤霧島』 を頂いた!

海外に住んでいるとなかなか焼酎など飲む機会は無い、。非常に貴重なので有りがたく頂くことにします~!



赤霧島は、平成14年に品種登録された紫芋「ムラサキマサリ」が原料。ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名しました。
後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の全く新しいタイプの芋焼酎です。年2回、春と秋に数量限定で発売。 ※霧島酒造より抜粋

また週末にでも鳥を焼いてロックで赤霧島を頂きます~!

あ~これ以上の幸せは今の所、無いな!w






ネットで見つけたお洒落なiphone壁紙を紹介して行きます~。

第3回目はこれ!

BOBコメント:今回はマニアックな壁紙です!マニア必見!文原聡さんの作品ですかね~?日本ではハイジのCMなどでおなじみですね=!



文原聡さんのその他の作品はこちら (Google画像リスト)

※iphoneでアクセスの方は画像を長押しで保存出来ますよ~!


  


Posted by ケアンズでボブと呼ばれて at 09:19Comments(1)友人

2010年07月12日

プロコピーライターMr.N氏



僕の故郷でも焼肉屋を営む友人がいます。ここ数年連絡を取ってないのでもう辞めたかもですが、、でも,七輪焼きで美味しい焼肉屋なんです。名前は 『大昇』 大阪の鶴橋で修行した友人は『いつか大阪に昇る!』地元で成功して大阪で一番になると願ってその名前をつけたそうです!お店は友人達で手作りで作りました!懐かしいな~。因みにトイレは僕が手伝ったような、。はは、。face02

今時、手作りのお店なんて中々ないですが、結構楽しかった良い思い出です。そんなお店を宣伝すべく、友人のコピータイターが大昇を宣伝しようという事になりMr.Nagaさんが天才的なキャッチコピーを考えました!以下に紹介したいと思います。icon12


1「今日の大昇予報:肉時々ビール、たまに友人がのぞくでしょう」

2「今週の大昇予報:おおむね肉でしょう」

3「センコーにダマされるな」

4「ご飯にタレのみ歓迎!」

5「肉のソムリエのいる店」

6「イニシャルD」

7「肉ing(ミーティング)しませんか!」

8「名物女将のいない店」

9「のれんに腕押せよ!」

10「たまには寄ったらええやん」

11「まだかえらんでえんちゃーん」

12「冥土の土産あります。」

13「煙も味の内だと思いませんか?」

14「延長料金いりません!

15「親鳥+ビール=泥酔(19のままさ)」

16「戦後スタイル」

17「俺流やってます。」

18「正装厳禁!」

19「日本の残したい風景あります。」

20「めぐり逢い大昇編」



先日、パソコンの整理をしてたら出てきた。w

いや~、友人ながら天才と信じて止みません、。

そうだ、ケアンズのコウヤさんのキャッチコピーも依頼してみるか!

あなたは何番のコピーがいいですか?w

お店のキャッチコピーを依頼されたい方はBOBまで!w




  


Posted by ケアンズでボブと呼ばれて at 09:41Comments(4)友人